豆腐适合老年患者吃吗?在生活中，豆腐很受大家的欢迎，很多白癜风患者也比较喜爱吃豆腐，但是殊不知特别是对于老年白癜风患者来说，吃豆腐太多，有很大的危害，下面济南中医白癜风医院的专家为大家介绍一下详细内容。

　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。这对于老年人白癜风患者来说，是一种很大的负担，也会对病情造成很严重的影响。

　　老年白癜风患者不宜天天吃豆腐，一次食用也不要过量。由于豆腐性寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者都不适合多吃豆腐。因此我们提倡在食用豆腐时，一天吃一次是*好的，而且在这一餐中也不要食用过多，否则对老年患者是非常不利的。

　　同时豆腐中含有嘌呤(核蛋白的组成物质，是尿酸的来源)较多，嘌呤代谢失常的通风病人和血尿酸浓度增高的人吃多了，容易引起通风发作。制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。因此对于身体素质比较差的老年白癜风患者，若是不能合理正确的摄入豆腐，那么就很容易导致老人引发各种疾病。推荐阅读：济南白斑治疗专科医院

　　对于老年白癜风患者，应该正确科学合理的进行饮食，若是不能注意到这一点，那么对于病情的影响是非常大的，非常的可取。